CV Sari Rasa Nusantara: Profil, Bisnis, dan Rekrutmen

Profil perusahaan

CV Sari Rasa Nusantara beroperasi sebagai salah satu entitas di bawah naungan Sarirasa Group, grup kuliner dan perhotelan yang didirikan pada tahun 1974. Berkantor pusat di Jakarta Pusat, grup ini dipimpin oleh Benny Hadisurjo selaku President Director. Berawal dari usaha penyedia hidangan khas Indonesia, organisasi ini berkembang menjadi pengelola jaringan restoran, katering acara, dan produksi dapur sentral.

Bisnis di Indonesia

Sarirasa Group membawahi sejumlah merek kuliner ternama di Indonesia. Portofolio mereknya meliputi Sate Khas Senayan, Sate & Seafood Senayan, Sate Express Senayan, TeSaTe, TeKoTe, Gopek, Gopek House, Pantura, Foodiesia, Bale Nusa, dan Sarirasa Catering.

Selain mengoperasikan puluhan gerai di wilayah Jakarta dan kota-kota sekitarnya, perusahaan berekspansi ke Bali dengan menghadirkan konsep ruang kuliner dan budaya di Canggu. Perusahaan menggabungkan resep tradisional Nusantara dengan sistem operasional modern, didukung oleh fasilitas dapur sentral untuk menjaga konsistensi produk antar-gerai.

Rekrutmen dan talenta

Kebutuhan tenaga kerja CV Sari Rasa Nusantara mencakup operasional restoran dan fungsi korporat. Posisi yang kerap dibutuhkan meliputi staf dapur (Cook), supervisor restoran, manajer katering, tim pengembangan bisnis (business development), spesialis pengadaan (purchasing), manajer merek, hingga staf pemasaran digital dan sumber daya manusia.

中文版本

公司概况

CV Sari Rasa Nusantara是印度尼西亚餐饮企业Sarirasa Group旗下的运营实体。Sarirasa Group成立于1974年，总部位于雅加达市中心（Jakarta Pusat），总裁为Benny Hadisurjo。该集团最初以印尼本土家庭风味菜肴起步，经过数十年发展，已形成涵盖餐厅连锁、外烩餐饮（Catering）、中央厨房生产与餐饮零售的综合性餐饮企业。

在印尼的业务

该集团旗下最知名的餐饮连锁品牌为Sate Khas Senayan，此外还运营Sate & Seafood Senayan、Sate Express Senayan、TeSaTe、TeKoTe、Gopek、Gopek House、Pantura、Foodiesia、Bale Nusa以及Sarirasa Catering等品牌。业务覆盖印尼群岛风味沙爹、传统印尼菜系、海鲜以及现代融合饮品。

除了在雅加达及周边地区设立众多分店外，集团近年来也向巴厘岛等旅游区域扩展，例如在仓古（Canggu）设立结合餐饮与文化体验的空间。各品牌依托集中的供应链与中央厨房体系，为门店及大型宴会活动提供标准化餐品。

招聘与人才

根据公开的人力资源信息，该企业招聘岗位涵盖一线运营与后台职能部门。常见岗位包括餐厅厨师（Cook）、领班与门店主管（Supervisor）、业务拓展（Business Development）、采购管理、数字营销主管、品牌经理（Brand Manager）以及人力资源管理主管等。

CV Sari Rasa Nusantara