PT Cargill Indonesia

Profil perusahaan

PT Cargill Indonesia mengoperasikan fasilitas pemrosesan kakao di Gresik, Jawa Timur, yang merupakan pabrik pengolahan kakao pertama milik Cargill di kawasan Asia. Didirikan dengan nilai investasi sekitar 100 juta dolar AS, fasilitas ini mulai diuji coba dan beroperasi pada tahun 2014 dengan membuka sekitar 200 lapangan kerja saat awal pendiriannya. Pabrik ini terafiliasi langsung dengan Cargill, Incorporated yang berbasis di Amerika Serikat.

Bisnis di Indonesia

Pabrik di Gresik memiliki kapasitas pengolahan sekitar 70.000 metrik ton biji kakao per tahun. Pasokan biji kakao utamanya didatangkan dari Sulawesi, tempat Cargill telah menjalankan program pengadaan bahan baku lokal. Fasilitas ini memproses biji kakao menjadi bubuk kakao, mentega kakao, dan cairan kakao (cocoa liquor) untuk memenuhi kebutuhan industri makanan dan minuman di Indonesia serta pasar ekspor Asia.

Pada November 2023, Cargill meresmikan Cocoa Development Center di lokasi yang terintegrasi dengan pabrik pengolahan Gresik. Fasilitas percontohan ini dirancang sebagai pusat riset dan uji coba formulasi produk kakao skala kecil, yang memungkinkan pelanggan industri menguji prototipe resep sebelum diproduksi secara massal.

Rekrutmen dan talenta

Untuk mendukung kegiatan operasional pabrik dan rantai pasok di Gresik, PT Cargill Indonesia membuka rekrutmen untuk berbagai bidang teknis dan manajerial, seperti Warehouse Manager, operator produksi, teknisi pemeliharaan, serta analis mutu. Proses lamaran kerja Cargill dikelola melalui portal karier resmi perusahaan.

Kabar terbaru

Pada Juni 2026, PT Cargill Indonesia bersama Pemerintah Kabupaten Gresik merampungkan Program Promosi dan Pencegahan Stunting Fase 2 di wilayah Manyar. Selain itu, pada Oktober 2026, perusahaan mengadakan pertemuan bersama jurnalis dan Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Gresik guna membahas pengelolaan industri hijau dan isu lingkungan di kawasan industri.