PT Fast Food Indonesia Tbk

Profil perusahaan

PT Fast Food Indonesia Tbk didirikan pada 19 Juni 1978 oleh keluarga Dick Gelael. Perseroan mengawali operasional gerai pertamanya di Jalan Melawai, Jakarta, pada Oktober 1979. Pada tahun 1990, Salim Group masuk sebagai salah satu pemegang saham utama. Perseroan resmi mencatatkan sahamnya di Bursa Efek Indonesia pada 11 Mei 1993 dengan kode emiten FAST. Pemegang saham pengendali terdiri atas PT Gelael Pratama dan entitas terafiliasi Salim Group.

Bisnis di Indonesia

Perseroan merupakan pemegang hak waralaba tunggal merek Kentucky Fried Chicken (KFC) di Indonesia yang diperoleh dari Yum! Asia Franchise Pte Ltd. Produk utama yang disajikan berfokus pada olahan ayam goreng dan menu pendukung makanan cepat saji. Selain KFC, perseroan juga memegang hak waralaba dan mengoperasikan gerai makanan cepat saji Taco Bell. Hingga pertengahan 2026, perseroan mengoperasikan total 682 gerai yang tersebar di puluhan kota di seluruh Indonesia, termasuk gerai bertipe mandiri (free-standing).

Rekrutmen dan talenta

Hingga akhir Juni 2026, jumlah karyawan PT Fast Food Indonesia Tbk tercatat sebanyak 11.706 orang. Kebutuhan tenaga kerja perseroan didominasi oleh operasional restoran, mulai dari kru restoran, staf dapur, supervisor gerai, hingga manajer restoran di berbagai cabang kota. Di tingkat kantor pusat di Jakarta, perseroan mempekerjakan tenaga profesional untuk divisi rantai pasok, riset pasar, akuntansi, dan teknologi informasi.

Kabar terbaru

Pada April 2026, perseroan mempublikasikan kinerja keuangan tahun 2025 dengan mencatatkan penurunan rugi bersih sebesar 53,74% menjadi Rp369,24 miliar dengan pendapatan Rp4,89 triliun. Pada semester I-2026, pendapatan tercatat naik menjadi Rp2,78 triliun dan rugi bersih menyusut menjadi Rp56,74 miliar. Pada Oktober 2026, Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa (RUPSLB) menyetujui pengangkatan Achmad Baiquni sebagai Direktur perseroan menggantikan Dalimin Juwono.