PT Hijrah Gizi Hewani

Profil perusahaan

PT Hijrah Gizi Hewani, yang beroperasi dengan merek Hijrahfood, adalah perusahaan distributor dan pemasok daging yang berpusat di Bekasi, Jawa Barat. Usaha ini berawal dari kepemilikan perseorangan oleh Rajab yang menyuplai daging sapi ke katering dan kantin pabrik. Pada Januari 1991, usaha tersebut beralih menjadi PT Hijrah Gizi Hewani, sebelum akhirnya resmi berbadan hukum perseroan terbatas pada 9 Februari 2012. Jumlah karyawan tercatat sekitar 140 orang.

Bisnis di Indonesia

Bisnis utama PT Hijrah Gizi Hewani mencakup distribusi daging sapi dan hewan ternak untuk kebutuhan pasar institusional (B2B) maupun eceran. Produk yang didistribusikan meliputi daging sapi beku, daging sapi impor asal Australia, Selandia Baru, dan Amerika Serikat, serta daging kerbau asal India. Perusahaan melayani pasokan berkala untuk segmen hotel, restoran, katering, dan fasilitas kantin pabrik di wilayah Jakarta dan sekitarnya.

Selain memasok daging olahan dan potongan beku, perusahaan mengelola unit meat shop untuk pasar ritel. Hijrahfood juga memperluas operasional ke sektor peternakan hidup dengan menyediakan sapi, kambing, dan domba untuk memenuhi kebutuhan ritual keagamaan seperti ibadah kurban pada Iduladha dan akikah.

Rekrutmen dan talenta

Kebutuhan tenaga kerja di PT Hijrah Gizi Hewani umumnya mencakup bidang operasional rantai dingin, penanganan daging, logistik pengiriman, pemasaran dan penjualan akun korporat, serta administrasi. Perusahaan juga memfasilitasi program peningkatan kompetensi internal bagi staf, salah satunya mencakup pelatihan penanganan alergen makanan secara profesional.