PT Hijrah Gizi Hewani：在印尼做什么、规模与招聘

公司概况

PT Hijrah Gizi Hewani（商业品牌为 Hijrahfood）是一家总部位于印度尼西亚西爪哇省 Bekasi 的肉类供应链企业。该业务最早由创始人 Rajab 先生以个人独资形式起步，向餐饮公司和工厂食堂销售牛肉。1991年1月，业务更名为 PT Hijrah Gizi Hewani，并于2012年2月9日正式完成实体公司化注册。根据公开企业记录，公司员工规模约为140人。

在印尼的业务

PT Hijrah Gizi Hewani 主要从事牛肉、水牛肉及活畜的采购、批发与分销业务。公司的产品组合包括冷冻牛肉、澳大利亚进口牛肉、新西兰牛肉、美国牛肉以及印度水牛肉。客户群主要覆盖大雅加达及周边地区的酒店、餐厅、餐饮承包商（catering）和工厂食堂。

除了面对B2B客户的大宗配送服务，公司还经营零售肉店（meatshop）。随着市场对宗教节庆肉类需求的增加，公司将业务进一步延伸至牛、山羊和绵羊等活畜供应，主要服务于宰牲节（Idul Adha）和新生儿庆典（Aqiqah）等仪式需求。

招聘与人才

公司团队包括肉品处理、仓储冷链管理、销售拓展、物流配送及行政职能岗位。企业内部对员工开展食品安全与专业合规培训，例如过敏原管理（Allergen Training）等技能提升课程。

Versi Bahasa Indonesia

Profil perusahaan

PT Hijrah Gizi Hewani, yang beroperasi dengan merek Hijrahfood, adalah perusahaan distributor dan pemasok daging yang berpusat di Bekasi, Jawa Barat. Usaha ini berawal dari kepemilikan perseorangan oleh Rajab yang menyuplai daging sapi ke katering dan kantin pabrik. Pada Januari 1991, usaha tersebut beralih menjadi PT Hijrah Gizi Hewani, sebelum akhirnya resmi berbadan hukum perseroan terbatas pada 9 Februari 2012. Jumlah karyawan tercatat sekitar 140 orang.

Bisnis di Indonesia

Bisnis utama PT Hijrah Gizi Hewani mencakup distribusi daging sapi dan hewan ternak untuk kebutuhan pasar institusional (B2B) maupun eceran. Produk yang didistribusikan meliputi daging sapi beku, daging sapi impor asal Australia, Selandia Baru, dan Amerika Serikat, serta daging kerbau asal India. Perusahaan melayani pasokan berkala untuk segmen hotel, restoran, katering, dan fasilitas kantin pabrik di wilayah Jakarta dan sekitarnya.

Selain memasok daging olahan dan potongan beku, perusahaan mengelola unit meat shop untuk pasar ritel. Hijrahfood juga memperluas operasional ke sektor peternakan hidup dengan menyediakan sapi, kambing, dan domba untuk memenuhi kebutuhan ritual keagamaan seperti ibadah kurban pada Iduladha dan akikah.

Rekrutmen dan talenta

Kebutuhan tenaga kerja di PT Hijrah Gizi Hewani umumnya mencakup bidang operasional rantai dingin, penanganan daging, logistik pengiriman, pemasaran dan penjualan akun korporat, serta administrasi. Perusahaan juga memfasilitasi program peningkatan kompetensi internal bagi staf, salah satunya mencakup pelatihan penanganan alergen makanan secara profesional.

PT Hijrah Gizi Hewani