PT Hiro Group Indonesia (Sushi Hiro)

Profil perusahaan

Sushi Hiro merupakan jenama restoran makanan Jepang yang beroperasi di bawah naungan PT Hiro Group Indonesia. Didirikan pada tahun 2016, perjalanan usaha ini bermula dari gerai sushi sebelum berkembang menjadi grup bisnis multibrand berskala nasional. Kantor pusat Hiro Group Indonesia berlokasi di Kelurahan Penjaringan, Jakarta Utara.

Selain Sushi Hiro, PT Hiro Group Indonesia juga menaungi deretan jenama kuliner lainnya, antara lain Sushi Go!, The Garden, The Garden Osteria, Beef Boss, Ultramen, Hello Darling, Barcelona, Villa Capri, Superhiro, dan Pesta Kebun yang mencakup hidangan Jepang, hidangan Barat, hingga konsep gaya hidup.

Bisnis di Indonesia

Sushi Hiro menyajikan ragam hidangan sushi serta masakan khas Jepang di berbagai pusat perbelanjaan terkemuka di Indonesia. Di wilayah Jakarta, gerai Sushi Hiro dapat ditemukan di Pacific Place, Grand Indonesia, Gandaria City, Lippo Mall Kemang, serta kawasan Kelapa Gading Boulevard.

Ekspansi gerai juga menjangkau wilayah Bodetabek dan luar Pulau Jawa. Lokasi operasionalnya meliputi Paris Van Java di Bandung, Summarecon Mall Serpong dan Bintaro Xchange Mall di Tangerang, Margo City di Depok, Sun Plaza di Medan, Palembang Icon di Palembang, hingga Grand Mall Batam di Kepulauan Riau.

Rekrutmen dan talenta

Hiro Group Indonesia secara berkala menyelenggarakan proses wawancara langsung (walk-in interview) untuk memenuhi kebutuhan tenaga kerja di unit operasional restoran. Posisi yang dibuka mencakup staf layanan depan restoran, staf dapur, pengawas operasional, hingga posisi manajemen gerai. Persyaratan umum bagi pelamar mencakup dokumen administrasi resmi seperti CV, KTP, Kartu Keluarga (KK), Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK), serta ijazah pendidikan terakhir.