PT Wallace Food Group Indonesia: Profil, Bisnis, dan Rekrutmen

Profil perusahaan

PT Wallace Food Group Indonesia (beroperasi dengan nama Wallace Indonesia) merupakan mitra resmi dari jaringan restoran cepat saji asal Tiongkok, Wallace. Perusahaan ini secara resmi memasuki pasar makanan dan minuman di Indonesia pada awal tahun 2024 dengan menawarkan menu utama berupa ayam goreng dan burger.

Bisnis di Indonesia

Setelah membuka gerai unggulan perdananya, perusahaan memperluas jaringan restorannya ke berbagai wilayah di Indonesia. Jaringan gerai Wallace mencakup wilayah Jabodetabek, Surabaya, dan Semarang. Operasional bisnisnya menggabungkan penjualan langsung di gerai fisik dan layanan pengiriman makanan daring (Online Food Delivery) untuk menjangkau konsumen luas dengan harga terjangkau.

Latar belakang Tiongkok

Merek Wallace didirikan pada tahun 2001 di Fuzhou, Tiongkok, di bawah naungan Fujian Wallace Food Co., Ltd. Di tingkat global, merek ini mengoperasikan lebih dari 20.000 gerai. PT Wallace Food Group Indonesia bertindak sebagai perpanjangan tangan operasional merek tersebut untuk mengembangkan pasar cepat saji di Asia Tenggara.

Rekrutmen dan talenta

Seiring dengan penambahan cabang di Indonesia, PT Wallace Food Group Indonesia merekrut tenaga kerja lokal untuk mendukung operasional bisnis dan kanal penjualan. Perusahaan membuka lowongan untuk posisi seperti E-commerce Specialist, yang bertugas mengelola platform pemesanan makanan daring (OFD) dan strategi pemasaran digital menu restoran.

中文版本

公司概况

PT Wallace Food Group Indonesia（商号 Wallace Indonesia）是中国快餐连锁品牌华莱士（Wallace）在印度尼西亚的官方合作伙伴与运营实体。品牌于2024年初正式进入印尼餐饮市场，主要销售炸鸡、汉堡等西式快餐产品。

在印尼的业务

该公司在印尼推进餐饮连锁网络建设，首批旗舰店落地后，业务逐步拓展至大雅加达地区（Jabodetabek）、泗水（Surabaya）以及三宝垄（Semarang）等城市。其业务模式结合了实体门店堂食与线上外卖（Online Food Delivery），主要面向大众消费群体提供平价快餐食品。

中国背景

华莱士品牌于2001年在中国福州创立，母体企业为福建省华莱士食品股份有限公司（Fujian Wallace Food Co., Ltd.）。华莱士在中国本土及海外拥有超过20,000家门店，以平价炸鸡汉堡为核心产品，印尼业务是其布局东南亚快餐市场的重要组成部分。

招聘与人才

随着印尼门店网络的扩张，PT Wallace Food Group Indonesia对数字化运营人才存在需求。该公司曾发布电商专员（E-commerce Specialist）等岗位，负责线上外卖平台的日常运营、菜单管理与线上渠道推广。

PT Wallace Food Group Indonesia